Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de buurt en eigen tuin.

 

 

 

Kreeft 
gepocheerde kreeft met kleine ravioli's van kreeft met knoflookboter, quinoa met zeewier en garnaal
€ 55.00



Kabeljauw
met rode biet, 8 weken gerookt zolderspek en saus "Japarlo"
€ 37.50

 

Kalfstong
met diverse groenten en gecarameliseerde pompoenpitten en lever
€ 32.50

 

Rund
het fijnste van het rund met witlof, schapenkaas en eigen jus
€ 47.50

 

Kalfszwezerik en paprika
Tomaat, aubergine en basilicum vinaigrette
€ 47.50